"Faut pas couper les pâtes" "Une recette de sauce tomate ancestrale" "Pas de crème dans la carbonara traditionnellement" et j''en passe.
Tout ça, c'est du bullshit. La tradition italienne n'existe pas et ne sert qu'un agenda politique réactionnaire.
Par exemple, les pizzas telles qu' on les connaît, c'est avant-tout italo-américain.
Donc envoyez bouler vos potes qui veulent se donner un genre là. T'as des origines italiennes et tu veux respecter la tradition ? Soit antifasciste déjà.
Et un article magnifique du financial times qui en parle : https://www.ft.com/content/6ac009d5-dbfd-4a86-839e-28bb44b2b64c
"Hey Dukteef, cuisine-nous une spécialité italienne"
"OK !"
*fait une soupe de patate et de haricots*
https://grisebouille.net/foutez-la-paix-a-ma-bouffe/
Puis faisons-leur lire le reste du blog et faire un don à @gee aussi tant qu'à faire.
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@elzen @gee @Pouhiou @TontonDukteef tu viens de me donner envie de pâtes carbo, en plus il me reste de la béchamel et des lardons végé